Célinenoa Scrap'Admin papier
Age : 49 Signe Chinois : Date d'inscription : 20/09/2008 Nombre de messages : 13266 Localisation : St Rémy en rollat (03) Humeur : Il faut toujours viser la lune, car même en cas d'échec, on atterrit dans les étoiles !! Oscar Wilde
| Sujet: Le "tsunami" aux fraises pour Bernard lol Ven 17 Mai 2013, 12:51 | |
| Alors voilà la recette :
500g de fraises jus d'1/2 citron 4 oeufs 250g de mascrapone 180 de sucre boudoirs
A préparer à l'avance ;
Arroser les fraises lavées et équeutées et coupées en quartiers de jus de citron , ajouter 30g de sucre . Les écraser à l'aide d'une fourchette .
Dans un plat , placer les biscuits et déposer les fraises dessus en quantité suffisante pour bien les imbiber .
Placer au frigo .
Pendant ce temps , séparer les blancs des jaunes . Battre les jaunes avec 120g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse , ajouter le mascarpone et mélanger bien .
Monter les blancs en neige , y ajouter les 30g de sucre restant et incorporer les délicatement au mélange précédent .
Versez cette préparation sur les biscuits aux fraises , s'il reste des fraises écrasées vous pouvez les ajouter par dessus .
Placer au frais quelques heures avant de déguster . | |
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Reine Scrap'addiction
Age : 67 Signe Chinois : Date d'inscription : 27/04/2010 Nombre de messages : 8043 Localisation : Meuse
| Sujet: Re: Le "tsunami" aux fraises pour Bernard lol Ven 17 Mai 2013, 14:25 | |
| Rhoooooooooo ça doit être une tuerie ! | |
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Tatoune Scrap'addiction
Age : 64 Signe Chinois : Date d'inscription : 25/09/2008 Nombre de messages : 10428 Localisation : Corbelin/Isère Humeur : En pleine bourre... pourvu que ça dure !!!
| Sujet: Re: Le "tsunami" aux fraises pour Bernard lol Ven 17 Mai 2013, 15:43 | |
| Je confirme... C'EST une tuerie !!!!!!! Je m'y colle des demain matin | |
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munette Scrap'addiction
Age : 53 Signe Chinois : Date d'inscription : 30/08/2010 Nombre de messages : 6084 Localisation : oise
| Sujet: Re: Le "tsunami" aux fraises pour Bernard lol Lun 20 Mai 2013, 02:58 | |
| bon va falloir que j'achete des fraises ,je pense que ça devrait aime ici. merci | |
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Tatoune Scrap'addiction
Age : 64 Signe Chinois : Date d'inscription : 25/09/2008 Nombre de messages : 10428 Localisation : Corbelin/Isère Humeur : En pleine bourre... pourvu que ça dure !!!
| Sujet: Re: Le "tsunami" aux fraises pour Bernard lol Lun 20 Mai 2013, 04:07 | |
| Ici il est fait et mangé Miam... | |
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| Sujet: Re: Le "tsunami" aux fraises pour Bernard lol | |
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